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重慶土壤冷凍干燥機FD-1A-80真空凍干機清華大學(Tsinghua University),簡稱“清華”,是中華人民共和國教育部直屬的全國重點大學,中央直管高校, 位列國家“雙1流”A類、“985工程”、“211工程”,入選“2011計劃”、“珠峰計劃”、“強基計劃”、“111計劃”,為九校聯盟(C9)、松聯盟、中國大學校長聯誼會、亞洲大學聯盟、環太平洋大學聯盟、清華—劍橋—MIT低碳大學聯盟成員、中國高層次人才培養和科學技術研究的基地,被譽為“紅色工程師的搖籃”。
11月中旬清華大學的劉老師需要采購一臺冷凍干燥機,用于土壤巖石類的凍干,聯系到川一實驗儀器,川一儀器跟進老師的參數要求選型推薦,經過多方面的交流溝通,確定采購川一儀器FD-1A-50款冷凍干燥機,目前已完成交付,老師對于使用效果很滿意。川一實驗儀器是一家生產實驗儀器的廠家,主要以樣品前處理,氮吹儀,噴霧干燥機,蒸餾儀,冷凍干燥機,培養箱干燥箱,搖床振蕩器,微生物實驗儀器等,并可根據客戶的要求進行非標定制
喜訊!浙江大學理工學院選購杭州川一冷凍干燥機!浙江大學寧波理工學院成立于2001年6月,學校擁有研究生導師120余人,其中博士生導師30余人。學校依托浙江大學開展研究生培養工作,現有博士生、碩士生250余人在校開展學習和科研工作。
此次,學校為了大力支持學生的實驗研究,擴展實驗室項目!計劃于今年12月份采購一臺冷凍干燥機。學校委托了當地的一家經銷商采購此設備,經銷商找到我們公司,并且將學校那邊對設備的參數需求告知我們,根據學校的需求,我們推薦了我們壓蓋型冷凍干燥機。這款冷凍干燥機采用進口全封閉制冷機組,溫度低,捕水能力強,噪音低。不銹鋼樣品架,普通型樣品盤間距可調,層數自由設定!可快速準確地通過按鈕實現各功能設置!
學校此次采購計劃很著急,看了我們的產品資料后對我們的設備表示的滿意!并在一周內就簽訂了采購合同,我公司也在款到當天加急給客戶安排了發貨。目前該設備已交付使用,客戶反饋使用良好!
重慶土壤冷凍干燥機FD-1A-80真空凍干機主要特征:
●不銹鋼冷阱和臺面,清潔衛生,美觀耐腐蝕。
●真空冷凍干燥機采用立式設計,緊湊,占用臺面小。
●外形美觀,人體工學設計,操作方便。
●采用進口全封閉制冷機組,溫度低,捕水能力強,高效可靠,噪音低。
●采用風冷方式散熱,不需水冷卻。
●真空連接采用國際通用標準件,拆卸安裝簡易方便,密封性能可靠
●冷阱開口大,帶樣品預凍功能。
●冷阱為全不銹鋼,冷阱內無盤管,光潔耐腐蝕。
●冷阱溫度及樣品真空度均采用LED數字顯示,簡潔明確;
●川一設計導流筒,提高冷阱有效面積,快速凍干。
●真空冷干燥機具有充氣閥,可充干燥氮氣或惰性氣體。
●特定設計的觸摸軟鍵可快速準確地實現各功能設置,操作簡單方便;
●透明鐘罩式干燥室,自然加熱,安全直觀。
●國際標準真空接口,可與多種真空泵聯用。
●特殊設計的不銹鋼樣品架,普通型樣品盤間距可調,層數自由設定;
●樣品溫度顯示(可選配)。
干燥脫水技術是一項適用于蔬菜、水 果、肉類、水產、藥品的護色、保鮮、保質、保營養成分 的高新加工技術 ,其原理是在真空狀態下 ,用升華 原理 ,使預先凍結的物料中的水分不經過冰的融化 直接以冰態升華為水蒸氣而除去 ,從而得干燥制 品的技術 ,簡稱凍干技術。用此方法生產的食品叫 真空凍干食品。由于真空冷凍干燥是在低溫、高真 空狀態下進行 ,物料中的水分直接從固態升華為氣 態 ,因而可以有效地保持被干物料的細胞活性 以及被干物料的色、香、味、形和營養成分 ,而且復水 性能好。凍干食品是采用現代脫水技術與工藝加工 而成的集方便、保健、為一體的高品質綠色食品 ,避免了傳統脫水方法帶來的變色、變質、變味、成 分流失、無法還原等缺陷。
凍干食品在國際市場上的產量以每年 30 %的 速度遞增 ,正成為國際貿易的大宗食品。據統計 ,目 前 ,美國年消費凍干食品 500 萬噸 ,日本 160 萬噸 , 法國 150 萬噸 ,其它的消費數量也很可觀[1 ] 。 國內在凍干方面的研究起步較晚 ,近年來一些科研 單位對某些產品進行了工藝研究 ,東北大學成功研 究了人參凍干工藝 ,四川大學研究了牦牛肉的冷凍 干燥工藝。此外 ,上海華裔發展有限公司將一些名 菜如宮保雞丁等 ,用凍干工藝加工 ,已在國內申請。隨著人們對凍干產品需求量的逐年增大 ,凍干 設備也有了較大的發展。
1 真空冷凍干燥設備的原理及組成 真空冷凍干燥設備的工作原理是 :先將物料凍 結到共晶點溫度以下 ,使水分變成固態的冰 ,然后將 經過前處理的預凍食品裝入干燥倉內 ,在低溫真空 狀態下 ,由加熱板導熱或輻射方式供給食品熱能 ,使 食品中的水分直接由冰升華成水蒸氣。不斷升華出 的水蒸氣 ,由真空泵組抽至捕水倉內 ,在 - 40~ - 45 ℃的排管外壁上凝結被捕捉 ,直至按凍干曲線 達到規定的要求而停止供熱和抽真空 ,完成食品凍 干全過程。真空冷凍干燥機(簡稱凍干機) 主要由真 空冷凍干燥箱(簡稱凍干箱) 、真空系統、制冷系統、 加熱系統及自動控制系統等幾部分組成。
1. 1 干燥箱 干燥箱是一個真空密閉容器 ,是冷凍干燥設備 的重要組成部件之一 ,是干燥過程中傳熱和傳質的 場所 ,它的性能直接影響到冷凍干燥設備的性能。 如果帶有蒸氣消毒滅菌功能 ,凍干箱還應是一個低 壓內壓容器。干燥室的形狀主要有圓形和矩形兩 種 ,圓形干燥室操作容易、強度高、制作費用低 ,但其 內部空間的用率低 ;矩形干燥室的空間用率高 , 但制造費用高。
1. 2 真空系統 真空系統包括真空干燥室、隔離閥、水蒸氣捕集 冷凝器、真聯式旋片真空泵、聯接管道以及放氣閥 等。系統內空氣水蒸氣的抽除是由真空泵完成的當真空泵工作時 ,打開隔離閥 ,真空干燥室內的空氣 及水蒸氣經過水蒸氣捕集冷凝器捕獲水分后進入真 空泵 ,由真空泵排氣口排出系統。為防止經水蒸氣 捕集冷凝器后抽除的氣體中含有的少量的水蒸氣 進入泵內 ,系統內配置了氣鎮閥 ,冷凍干燥時 ,打開 氣鎮閥。在真空泵的排氣口裝有油霧捕集器 ,以防 止排出氣體中的煙霧污染室內環境。
1. 3 加熱系統 為了使凍結后制品中的水蒸氣不斷地從冰晶中 升華 ,就提供水蒸氣升華所需的足夠熱量 ,因此 要配置加熱系統。加熱系統除加熱板以外 ,還包括 熱媒加熱罐、換熱器、氣動調節閥、循環泵及管路、閥 門、液位計、溫度傳感器等。
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