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索氏抽提法提取粗脂肪適用于脂類含量較高,結合態的脂類含量較少,能烘干磨細,不易吸濕結塊的樣品。
特點:操作簡單,易提取,實驗結果容易計算。
索氏抽提法,用于粗脂肪含量的測定。脂肪廣泛存在于許多植物的種子和果實中,測定脂肪的含量,可以作為鑒別其品質優劣的一個指標。脂肪含量的測定有很多方法,如抽提法、酸水解法、比重法、折射法、電測和核磁共振法等。目前國內外普遍采用抽提法,其中索氏抽提法(Soxhlet extractor method)是*的經典方法,也是我國糧油分折的標準方法。
實驗原理
采用索氏抽提法中的殘余法,即用低沸點有機溶劑回流抽提,除去樣品中的粗脂肪,以樣品與殘渣重量之差,計算粗脂肪含量。由于有機溶劑的抽提物中除脂肪外,還或多或少含有游離脂肪酸、甾醇、磷脂、蠟及色素等類脂物質,因而抽提法測定的結果只能是粗脂肪。
南昌脂肪測定儀CY-SXT-02索氏抽提器6聯技術參數:
產品型號 | CY-SXT-02 | CY-SXT-04 | CY-SXT-06 |
批次提取樣品數 | 2個 | 4個 | 6個 |
提取樣品量 | 0.5-20g/個 | 0.5-20g/個 | 0-5g/個 |
提提取瓶容積 | 500ml/個 | 250ml/個 | 250ml/個 |
控溫范圍 | 室溫+5℃~100℃ | 室溫+5℃~100℃ | 室溫+5℃~100℃ |
加熱功率 | 300W | 500W | 800W |
頻率 | 50Hz | 50Hz | 50Hz |
電源電壓 | 220V+10V | 220V+10V | 220V+10V |
重量 | 17KG | 21KG | 26KG |
外型尺寸 | 425*230*840mm | 545*230*740 | 725*230*740mm |
索氏提取器的三大優點:
索氏提取器又稱脂肪抽取器或脂肪抽出器,索氏提取器是由提取瓶、提取管、冷凝器三部分組成的,提取管兩側分別有虹吸管和連接管,各部分連接處要嚴密不能漏氣。
索氏提取器優點:
1、節省溶劑。完成一次溶劑提取后,溶液被加熱,揮發的溶劑經過冷凝管冷凝,重新進入提取的環境,開始新的一次提取過程。
2、提取的完成度高。可以多次溶劑提取,利用率比較高
3、原料利用率高。
南昌脂肪測定儀CY-SXT-02索氏抽提器6聯脂肪測定儀操作規范介紹
是近年來為了測定糧食中的脂肪含量,而研發生產的一款檢測儀器,而現在在糧食的品質檢測中也是有越來越重要的應用,而由于脂肪測定是一項復雜的過程,因此在使用脂肪測定儀的過程中,以下事項需要特別注意。
1.脂肪測定儀的測定過程涉及一系列的化學反應,因此需要用到等極易揮發的試劑,而為了保證操作人員的安全,操作必須在通風櫥中進行。這是需要特別注意的。
2.加熱時必須先注入蒸餾水,防止電熱管壞。抽提時請注意水位,低水位時及時補充注入蒸餾水防止電熱管壞。
3.注意控制冷卻水水壓,當水壓過大,會使儀器內接管處脫落。當發現儀器內部有漏水時,先關閉電源開關和冷卻水進出口。然后按照后蓋按鈕方向打開后蓋。檢查漏水位置。若果是管子脫落可自行插上即可。若是玻璃或其他原因造成漏水請及時通知廠家。
4.根據室溫高低,可以適當調整抽提加熱的設定溫度。
5.冷凝管旋塞內冷熱膨脹不一,旋動時若發現比較緊密,可旋松白色固定螺母,防止用力過大損壞冷凝管。
6.若開機后,顯示屏無顯示,則先檢查電源座里面的保險絲和旁邊的電源開關。(有時候會因為電源電壓不穩而燒壞保險絲)電源開關或保險絲燒壞可以自行更換。
7.必須采用三組水源單獨進出冷卻,減少揮發。
8.用戶在遵守本儀器的運輸、保管、安裝和使用規程的條件下,如儀器因制造問題而不能正常工作時,從收貨之日起一年內,或開箱時發現包裝不良而損壞、附件與裝箱單不符、少零件等情況,請與公司質檢部門聯系,來信注明產品型號、編號、出廠年、月。(玻璃制品不保修)
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